Datum: 30.10.2021
V pátek 29. října jsme sklidili poslední letošní hrozny, jako obvykle Frankovku tentokrát s cukernatostí blížící se výběru. A jaké bylo vinobraní? Začali jsme 20. září, tedy poměrně pozdě, Rané hrozny dozrály většinou do jakosti kabinetní, vína Muller Thurgau, Veltlínské čer. rané, Muškát jsou aromatická, lehčí sušší. Pak ale během týdne neuvěřitelným tempem ostatní odrůdy dozrály do pozdního sběru až výběru. Z nich očekávám víma polosuchá až polosladká, svěží, aromatická, na delší ležení v láhvi.
Naše víno, si také můžete koupit v partnerských prodejnách v ČR i SR
Akce se koná v sobotu 14. srpna 2021, naše vinařství bude vína nabízet ve "starém sklepě - búdě"
Nabídka mladých vín se bude postupně rozšiřovat, byla oceněna další vína
I přes současné, všeobecně známé problémy, se podařilo ocenit čtyři nová vína ročníku 2020.
Historicky nejzašší termín ukončení běžné sklizně hroznů (později jsme sklízeli pouze hrozny na ledové víno) byl letos - pátek 6. listo...
Od 31.8.2020 jsme v nové budově , která zahrnuje kompletní vinařský provoz od zpracování hroznů , kvašení , zrání , přes sklad lahví ,...
