Je Kateřiny 25. listopadu 2022, a to je den kdy se dle tradice již dá hodnit mladé víno.
Nebudeme zřejmě na něj vzpomínat v dobrém. Naše vinice dokonce dvakrát postihlo kropobití, září bylo studené a děštivé, říjen se polepšil, ale nazachránil. Úroda hroznů byla cca 70% průměru a nižší cukernatost oproti ročníku 2021.
A vína? - Bílá vína jsou lehčí, pitelná příjemně aromatická, většinou suchá, "lepší odrůdy" dozrály do pozdního sběru, některé jsou v kabinetní kvalitě. Kupodivu červená vína příjemně překvapují, Většina dozrála do pozdního sběru a vypadají slibně.
Kdo preferuje vína plná, nasládlá, zásobí se víny ročníku 2021, milovíci vín lehčích se budou těšit na nový ročník 2022. První mladá vína by mohla jít do láhví počátkem roku 2023.
Naše víno, si také můžete koupit v partnerských prodejnách v ČR i SR
První vína ročníku 2022 jsou v láhvi. Lehká, suchá, příjemně pitelná.
I v roce 2023 otevřou alespoň dva blatničtí vinaři své provozovny o víkendu pro návštěvníky k prohlídce a degustaci blatnických vín.
Od 31.8.2020 jsme v nové budově , která zahrnuje kompletní vinařský provoz od zpracování hroznů , kvašení , zrání , přes sklad lahví ,...